含費洛蒙的香水真的可以吸引異性嗎？調香師破解迷思

香水含費洛蒙可吸引異性？不敢噴因為原料很化學？調香師破解迷思，帶你踏上氣味之旅

今年夏天六月到九月在倫敦的Somerest House舉辦了一場名為PERFUME的展覽，主題是現代香水的探索，經過一百年香水的發展，調香師開始尋找新的味道組合。有十款不同的香水，是知名調香師或是獨立調香師的作品，有撒哈拉沙漠、美國南方為靈感的味道，或是用墨水味勾起人們書寫記憶，還有水上樂園的夏天清涼消暑快樂回憶等。

主辦單位除了化妝品集團COTY，另外就是我們公司Givaudan，由香水學校的訓練生們負責解釋簡單的基本香調。這是一個很好的機會向一般大眾解釋什么是香水，香水的構成與創作，例如花香調、古龍水、東方調等等是怎么組成的。

這次和我一起工作的同事是一位資深的法國調香師Alain Garrosi，他已經退休變成公司的顧問，因為他熱愛分享所以也就接下了這次的工作，非常幸運能跟他學習。和另一個希臘女孩Konstina，目前就讀于Grasse Institute of Perfumery，也就是我的學妹，她暑假期間在英國的Givaudan做實習生。

一走進去就被Somerest House的氣勢震懾住，整個建筑物像是一個小皇宮，香水展只是位于東側的一個地方。一開始是擺滿經典香水的展區，二十世紀每個年代不同的代表作品， 例如1970年代的YSL的Opium鴉片，90年代的CK one。再來是一個個小房間放著不同調香師作品，總共十個房間，要游客寫在卡上對于每一個味道的描述，用單字或畫畫都可以。這個展辦得非常用心，第一個房間就是擺放著鐵球，第二個房間是將香水噴在布上，諸如此類的，有一款香水名叫Purple Rain，是我們公司調香師Daniela的作品，善于運用鳶尾花的她，這次也用了鳶尾花作為靈感，清新且不老氣，因為鳶尾花聞起來很powdery，讓人聯想到老一輩的香水味。Daniela有一款Prada的Infusion d’iris，也是在法國非常熱銷的一款香水。